เมื่อวันที่ 20 ก.พ.ปัจจุบันมะเร็งกลายเป็นภัยคุกคามร้ายแรงของมวลมนุษย์ชาติ แต่ก็มีวิธีลดความเสี่ยงด้วยการเลือกสิ่งของเครื่องใช้ด้วยความชาญฉลาด เพื่อป้องกันโรคร้ายที่อาจจะคืบคลานเข้ามา
โดยมิเชล พาทิดาร์ โค้ชด้านโภชนาการและฟื้นฟูสุขภาพหลังมะเร็งจากชิคาโก สหรัฐอเมริกา ได้โพสต์ข้อความผ่านอินสตาแกรมของเธอ โดยระบุว่า เธอยังคงต่อสู้กับมะเร็งแม้รอดชีวิตมาได้ ของที่คุณจะไม่มีวันพบในครัวของฉัน หลังถูกวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็งตอนอายุ 32 โดยหลังจากจบการรักษามะเร็ง เธอบอกว่าได้เปลี่ยนแปลงห้องครัวครั้งใหญ่ โดยกำจัดของใช้เหล่านี้ทันที
แต่ไม่ใช่ว่าฉันทำทั้งหมดในครั้งเดียวฉันค่อยๆ ปรับเปลี่ยน และเมื่อทิ้งสิ่งเหล่านี้ไป ฉันเลือกใช้ตัวเลือกที่ปลอดภัยกว่าแทน แม้จะใช้เวลา แต่ฉันรู้สึกว่าควบคุมสุขภาพตัวเองได้ดีขึ้น เมื่อรู้ว่าฉันได้กำจัดสารอันตรายออกจากห้องครัวแล้ว!
9 สิ่งที่เลิกใช้ และสิ่งที่นำมาแทน
น้ำมันสกัดด้วยสารเคมี เปลี่ยนเป็น น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์, น้ำมันอะโวคาโด, น้ำมันมะพร้าว, เนยใส และเนยจากวัวกินหญ้า
เครื่องครัวเคลือบสารกันติด เปลี่ยนเป็น เครื่องครัวสเตนเลสและเหล็กหล่อ
ฟอยล์อลูมิเนียม เปลี่ยนเป็น กระดาษรองอบแบบไม่ฟอกขาว
กล่องพลาสติกและถุงซิปล็อก เปลี่ยนเป็น กล่องแก้วและถุงกระดาษ (เธอเรียกสิ่งนี้ว่า “การเปลี่ยนแปลงที่ง่ายที่สุด” และพยายามหลีกเลี่ยงพลาสติกให้มากที่สุด)
เทียนหอม เปลี่ยนเป็น น้ำมันหอมระเหย
ขวดน้ำพลาสติก เปลี่ยนเป็น ขวดแก้วและขวดสเตนเลส
เขียงพลาสติก เปลี่ยนเป็น เขียงไม้
อาหารแปรรูป เปลี่ยนเป็น อาหารจากธรรมชาติและของว่างที่ไม่มีน้ำตาล สีผสมอาหาร หรือสารกันเสียอันตราย
น้ำยาทำความสะอาดที่มีสารเคมีรุนแรง เปลี่ยนเป็น ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่ปลอดภัยกว่า
“และที่น่าทึ่งก็คือ ฉันรู้สึกได้ถึงความเปลี่ยนแปลงจริงๆ” เธอกล่าว
View this post on Instagram
