ถ้าจะกล่าวถึงอาหารที่เชื่อว่ากำลังเป็นที่นิยมคงไม่พ้น ชาบู หม้อไฟ ที่กำลังฮิตติดอันดับในสังคมนักบริโภคที่จะเห็นได้ว่าไม่จะมีการทำรีวิวออกมาแชร์วิธีการกินแบบดัดแปลงและผสมผสานวัตถุดิบต่างๆให้เพิ่มรสชาติ และอรรถรส มากขึ้นกันอย่างมากมายหลายรีวิว
ดังนั้นคลิปนี้ก็ถือเป็นอีกคลิปที่เป็นการรีวิวประสบการณ์การกินชาบูแบบสั้นๆกระชับใจความ โดยเมื่อวันที่ 12 ก.พ.2568 ผู้สื่อข่าวรายงานว่ามีผู้ใช้บัญชีติ๊กต็อก “khukorkor” โพสต์คลิปภาพหม้อชาบูสั้นๆ ระบุข้อความในคลิปว่า “เคล็ดลับเวลาบ้านเราทานชาบู คือ แยกผักกับเนื้อสัตว์อร่อยขึ้น”
เรื่องนี้ถ้าเป็นเมื่อก่อนอาจจะยากเพราะเป็นหม้อเดียวลลวกต้มรวมกัน แต่มาระยะหลังจะมีน้ำซุปหลายรสชาต ทำให้ต้องมีหม้อแยก จึงเกิดไอเดียดังกล่าว เพราะการลวกต้มในหม้อเดียวกันทำให้ไขมันสัตว์สะสมจนเป็นชัดหนาซึ่งจะเห็นได้ชัดหลังรับประทานเสร็จ ซึ่งแน่นอนนักบริโภคชาบูกว่า 80 เปอร์เซ็นต์ ต้องตักดูแล้วพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า “เราซดอะไรเข้าไปเนี้ย”
ทำเอาคลิปดังกล่าวกลายเป็นไวรัล เพราะมีผู้เข้ามาคอมเมนต์แสดงความคิดเห็น เพราะเห็นด้วยว่าเป็นเรื่องดีของการแยกผักกับเนื้อออกจากกัน อาทิ น้ำต้มผักจะไม่ปนไขมันจากสัตว์ สามารถซดน้ำซุปได้อย่างสบายใจไม่มีไขมัน บางคนคิดว่าเป็นเรื่องใหม่และจะนำไปลองก็ไม่น้อย และแชร์กันออกไปจำนวนมาก
ขอบคุณข้อมูล – ภาพ ติ๊กต็อก “khukorkor”
